همزمان با افزایش دمای هوا در بسیاری از مناطق کشور، متخصصان بر رعایت اصول تغذیه و سبک زندگی در روزهای گرم تاکید می کنند. یک متخصص طب ایرانی با معرفی بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان، درباره مصرف نوشیدنی های شیرین، آب یخ و غذاهای سنگی...
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ببین و بخون؛ با ادامه روند افزایش دمای هوا، توجه به تغذیه مناسب و انتخاب بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا کرده است. بسیاری از افراد در گرمای شدید به سراغ نوشیدنی های صنعتی یا آب بسیار سرد می روند، اما متخصصان معتقدند این انتخاب ها همیشه بهترین گزینه نیستند. بر اساس توصیه های مطرح شده از سوی متخصص طب ایرانی، استفاده از نوشیدنی های سنتی، مصرف غذاهای سبک و رعایت چند نکته ساده می تواند به حفظ سلامت بدن در فصل تابستان کمک کند. بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان نوشیدنی ای است که علاوه بر تامین آب مورد نیاز بدن، موجب تشدید تشنگی یا ایجاد فشار بر دستگاه گوارش نشود. همچنین دوری از تابش مستقیم آفتاب، خواب کافی و انتخاب خوراکی های مناسب، نقش مهمی در کاهش خطر گرمازدگی دارند. اگر می خواهید بدانید چه نوشیدنی هایی برای روزهای داغ مناسب تر هستند و کدام خوراکی ها به خنک شدن بدن کمک می کنند، در ادامه این گزارش همراه ما باشید. این توصیه ها به ویژه برای سالمندان، کودکان و افرادی که ساعات زیادی را در فضای باز سپری می کنند، اهمیت بیشتری دارد و می تواند به حفظ سلامت آنها در روزهای گرم سال کمک کند.
با افزایش محسوس دمای هوا، انتخاب نوشیدنی مناسب به یکی از دغدغه های اصلی بسیاری از خانواده ها تبدیل شده است. علیرضا یارقلی، متخصص طب ایرانی، معتقد است نوشیدنی های سنتی می توانند در مقایسه با بسیاری از نوشیدنی های صنعتی انتخاب مناسب تری باشند.
به گفته این متخصص، نوشیدنی هایی که قند فراوان دارند، اگرچه در لحظه احساس خنکی ایجاد می کنند، اما پس از مدت کوتاهی می توانند تشنگی را افزایش دهند و باعث شوند فرد دوباره احساس نیاز به نوشیدن مایعات داشته باشد.
یارقلی، سکنجبین را یکی از مناسب ترین نوشیدنی های سنتی برای فصل تابستان معرفی کرده است.
به گفته وی، وجود سرکه در کنار مواد شیرین باعث می شود سرعت جذب قند کاهش پیدا کند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری شود. به همین دلیل این نوشیدنی می تواند انتخاب متعادل تری نسبت به شربت های بسیار شیرین باشد.
این متخصص همچنین استفاده از سکنجبین تهیه شده با عناب، زرشک یا سماق را مفید دانسته و معتقد است این ترکیبات علاوه بر ایجاد حس خنکی، می توانند به کاهش برخی ناراحتی های گوارشی که در گرمای هوا تشدید می شوند نیز کمک کنند.
یکی از مهم ترین هشدارهای مطرح شده، مربوط به مصرف نوشیدنی های آماده و صنعتی است.
به گفته این متخصص طب ایرانی، مقدار زیاد شکر موجود در بسیاری از این نوشیدنی ها باعث می شود بدن پس از مدت کوتاهی دوباره احساس تشنگی کند. به همین دلیل بهتر است افراد به جای مصرف مداوم نوشابه ها و شربت های آماده، از نوشیدنی های سالم تر و کم شیرین استفاده کنند.
البته باید توجه داشت که افراد مبتلا به بیماری هایی مانند دیابت یا کسانی که رژیم غذایی خاص دارند، پیش از مصرف نوشیدنی های شیرین سنتی نیز بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
به گفته این متخصص، در فصل تابستان بهتر است غذاهای سنگین، پرچرب و پرادویه کمتر مصرف شوند.
غذاهای سبک مانند انواع سالاد، سوپ های رقیق و غذاهای سنتی مانند آب دوغ خیار می توانند گزینه های مناسب تری برای وعده ناهار باشند، زیرا هضم آسان تری دارند و احساس سنگینی کمتری ایجاد می کنند.
مصرف میوه های آبدار، سبزیجات تازه و مایعات کافی نیز می تواند به تامین آب مورد نیاز بدن کمک کند.
یکی از باورهای رایج در روزهای گرم، مصرف آب بسیار سرد یا یخ است.
یارقلی در این باره تاکید کرده است که نوشیدن آب یخ برای دستگاه گوارش مناسب نیست و بهتر است افراد از آب خنک که در یخچال نگهداری شده استفاده کنند.
اگرچه بسیاری از افراد نوشیدن آب بسیار سرد را لذت بخش می دانند، اما از دیدگاه این متخصص، مصرف آب با دمای متعادل انتخاب مناسب تری است.
این متخصص طب ایرانی بر چند توصیه مهم برای کاهش خطر گرمازدگی تاکید کرده است.
مهم ترین توصیه، پرهیز از حضور طولانی مدت در معرض نور مستقیم خورشید به ویژه برای سالمندان و کودکان است.
در صورتی که حضور در فضای باز ضروری باشد، استفاده از کلاه، نوشیدن مایعات کافی و خیس کردن صورت با آب می تواند به کاهش دمای بدن کمک کند.
همچنین پوشیدن لباس های نخی و روشن و قرار گرفتن در محیط های دارای تهویه مناسب نیز از دیگر راهکارهای موثر برای مقابله با گرمای شدید محسوب می شوند.
یکی دیگر از نکاتی که یارقلی بر آن تاکید کرده، داشتن خواب با کیفیت در طول شب است.
به گفته وی، خواب کافی می تواند توان بدن را برای مقابله با تنش های محیطی و گرمای هوا افزایش دهد و به حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک کند.
تنظیم ساعت خواب و استراحت مناسب، به ویژه در روزهایی که دمای هوا بسیار بالا است، اهمیت بیشتری پیدا می کند.
| موضوع | توصیه متخصص |
|---|---|
| نوشیدنی مناسب | سکنجبین سنتی با مصرف متعادل |
| نوشیدنی نامناسب | شربت های صنعتی و بسیار شیرین |
| آب مناسب | آب خنک یخچال به جای آب یخ |
| غذای مناسب | سالاد، سوپ سبک، آب دوغ خیار |
| غذای نامناسب | غذاهای سنگین، پرچرب و پرادویه |
| پیشگیری از گرمازدگی | استفاده از کلاه، پرهیز از آفتاب مستقیم، مصرف مایعات |
| استراحت | خواب کافی و منظم در شب |
با افزایش دمای هوا، رعایت نکات ساده اما مهم می تواند نقش موثری در حفظ سلامت افراد داشته باشد. انتخاب بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان، مصرف غذاهای سبک، پرهیز از نوشیدنی های بسیار شیرین، استفاده از آب خنک به جای آب یخ و کاهش حضور در معرض تابش مستقیم آفتاب از مهم ترین توصیه هایی است که از سوی این متخصص طب ایرانی مطرح شده است. البته این توصیه ها جایگزین درمان پزشکی نیستند و افرادی که بیماری های زمینه ای دارند یا در اثر گرما دچار علائم شدید مانند سرگیجه، بی حالی، تب بالا یا کاهش سطح هوشیاری می شوند، باید هرچه سریع تر به مراکز درمانی مراجعه کنند. رعایت این نکات ساده می تواند به سپری کردن روزهای گرم تابستان با سلامت و آرامش بیشتر کمک کند.
پایان/*
.
